Resep Masakan Bakwan Sayuran ala Resep Masak Ibuku

Masakan Bakwan pastilah sering kita nikmati diwarung makan, dari warteg sampai kelas restoran, tetapi apakah anda tau cara membuatnya? Update kali ini akan kami bagikan resep bakwan tapi bukan bakwan jagung tetapi bakwan sayuran. Berikut ini resep nya.

Bakwan Sayuran

Bahan Bakwan Sayuran

• 50 gram tauge, siangi
• 50 gram paprika merah/hijau, iris tipis
• 50 gram kol, buang bagian kerasnya, iris tipis
• 100 gram wortel, potong bentuk lidi
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 batang seledri, iris kasar
• minyak goreng secukupnya

Adonan Tepung :

• 100 gram tepung terigu
• 100 gram tepung beras
• 1 butir telur

Bumbu Halus :

• 5 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica bulat
• 1/2 ruas jari kunyit bakar
• garam secukupnya

 Cara Membuat :

1. Campur adonan tepung dengan bumbu halus, aduk rata dan menjadi adonan lembut.

2. Goreng dengan minyak panas sampe berubah warna,

3. Sajikan hangat dengan cabe rawit atau saus sambal

Semoga update resep masakan bakwan sayuran ini bisa menambah jenis laukpauk yang bisa anda sajikan di keluarga anda. kesehatan keluarga terletak di masakan Ibu.