Resep Masakan Kue Bola Bola Mie ala Dapur Ibuku

Resep Masakan Kue Bola Bola Mie – masakan mei kayaknya sudah menjadi idola dari semua kalangan masyarakat di Indonesia, dari pekerja kantoran hingga anak sekolah pasti sudah pernah merasakan masakan dari Mie. Pada update kali ini kami akan membagikan resep masakan kue bola bola mie, semua bahan mudah untuk didapatkan jadi anda semua tidak usah kawatir.

Resep Masakan Kue Bola Bola Mie

Bola-bola Mie

Bahan :

• 100 gram Mi telur, rebus, tiriskan
• 100 gram Kentang, rebus, haluskan
• 30 gram Tepung terigu protein sedang
• 100 gram Ayam fillet, rebus, cincang
• 100 gram Wortel, potong dadu kecil
• 4 buah Bawang merah, cincang halus
• 2 siung Bawang putih, cincang halus
• 70 ml Air
•  1/2 sdt Kaldu bubuk
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 sdt  Merica halus
• 1 butir Telur ayam, kocok lepas
• 2 sdm Margarin

 Lapisan :

• 100 gram Tepung panir
• 1 butir Telur ayam , kocok lepas
• 500 gram Minyak goreng, untuk menggoreng

 Cara Membuatnya :

• Panaskan margarin, tumis bawang merah dan putih hingga kuning. Masukkan daging ayam dan wortel. Tambahkan air, didihkan. Masukkan kaldu bubuk, garam dan merica. Aduk rata.
• Masukkan kentang halus dan tepung terigu. Msak di atas api kecil hingga adonan kental. Masukkan mi, aduk rata. Angkat dan dinginkan. Masukkan telur ayam, aduk rata.
• Ambil 1 sdm adonan, bulatkan. Celupkan ke dalam telur kocok dan gulingkan ke atas tepung panir hingga rata.
• Goreng bola-bola mi dengan api sedang, hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
• Siap Hidangkan

Semoga resep masakan Bola-bola mie kali ini juga menambah referensi resep keluarga anda, kesehatan keluarga ada di tngan Ibu jadi masaklah dengan hati.